効果的なダイエットの食事法

マイタケを使った料理のレシピ

 

まいたけダイエットというものがあるように、食物繊維豊富で低カロリーなだけではなく、まいたけにはダイエット効果があるとされています。

 

しかし、毎日マイタケばかりを食べるのは、なかなか大変なことかもしれません。

 

飽きないように、色々とアレンジして食べるといいですよね。

 

今回はまいたけとなすとベーコンの炒め煮を紹介します。

 

ナス5本は乱切りにしてあくを抜き、水気を切っておきます。

 

ベーコン5枚は2センチほどに切り、まいたけは程よい大きさに手でちぎります。

 

フライパンに多めの油を引き熱したところに材料をすべて加えて、油を行き渡らせます。

 

少し炒めたところに、酒を適量入れて、砂糖大さじ3、醤油大さじ3も加えて、なすが柔らかくなるまで炒め煮にします。

 

ナスが柔らかくなれば出来上がりです。

 

もう1品は、合わせるだけで簡単な、キムチまいたけです。

 

フライパンにごま油大さじ1を熱して、まいたけ1パックを適当な大きさにして炒めます。

 

舞茸に火が通ったところで、お好みの量のキムチを加えて軽く炒め、万能ねぎを入れてひとまぜすれば出来上がりです。

 

キムチには唐辛子が入っていて、脂肪燃焼効果もアップしますし、炒めることでうまみもアップします。

 

材料も少ないし、簡単に作れるので、ダイエット中にもおすすめですよ。

 

キムチは好きな大きさに刻んでもいいですね。