効果的なダイエットの食事法

もやしを使った料理のレシピ

 

もやしは安くて値段の変化がほとんどないので、節約食品としてお役立ちです。

 

しかし、節約だけではなく、ヘルシーなので、ダイエットの味方でもあります。

 

今回は、もやしの節約ヘルシーレシピを紹介します。

 

まずは、もやしのナムルです。

 

韓国料理の定番のナムルを少し和風にアレンジします。

 

もやしは豆もやしがおすすめですが、普通のもやしでも美味しく出来ます。

 

もやし1袋は軽く洗って、ひげ根が気になる場合には取り除きます。

 

熱湯で少ししんなりするくらいに茹で、水気を切っておきます。

 

そこに、鶏がらスープの素、小さじ1、ごま油適量、ニンニクのすりおろし小さじ1、塩小さじ2分の1、醤油小さじ2分の1、白胡麻適量を加えて混ぜ合わせて出来上がりです。

 

茹でて合えるだけなのでとても簡単ですよ。

 

もう1品はもやしスープです。

 

もやし2分の1袋は洗っておきます。

 

鍋にごま油を引いて、もやしがしんなりするくらいまで炒めます。

 

水600CC、鶏がらスープの素大さじ1と2分の1、しょうゆ少々を入れて少し煮ます。

 

沸騰してきたらわかめ一握りを入れて、溶き卵1個を流し入れます。

 

卵がふんわりと浮いてきたら、胡麻をお好みで入れて出来上がりです。

 

辛味が欲しいと言う人は、ラー油をたらしてみてくださいね。

 

わかめもヘルシーで食物繊維が豊富な食材です。

 

スープで体も温まり、リラックス効果も期待できるのではないでしょうか。