効果的なダイエットの食事法

食物繊維

 

食物繊維は便秘改善に効果的だったり、体の中の老廃物を出してくれたりと、ダイエットだけではなく、健康効果も期待できるのですが、食物繊維にも種類があり、水溶性食物繊維というものもあります。

 

水溶性食物繊維は、食物繊維の中でも、水に溶けるもののことを言います。

 

水溶性食物繊維には、グルコマンナン、ペクチン質、アルギニン酸、グアーガムなどがあり、その多くが海草に含まれます。

 

海草のヌルヌルしている部分がその成分です。

 

粘り気が特徴なので、胃から小腸に届くのに時間がかかることや、小腸でヌルヌルの成分が栄養素を包み込んでくれることで、体への吸収を緩やかにしてくれるというような効果があるのです。

 

特にブドウ糖の吸収を緩やかにしてくれるので、血糖値の急上昇を抑えてくれる効果があるのです。

 

それがダイエットにもつながり、糖尿病予防の効果も期待できるのです。

 

コレステロールの吸収を抑えてくれると言う効果も知られていて、それもダイエットに効果的で、生活習慣病の予防にも効果的なのです。

 

乳酸菌や善玉菌などの腸内環境を整えてくれる菌を増やしてくれる効果もあり、色々な健康効果も期待できます。

 

ですから、コレステロール値を抑えたい人、血圧が気になるという人、糖尿病を予防したいという人、便秘を解消したい人、ダイエットをしたい人におすすめです。

 

ただ、お腹を壊しやすい人にはあまり向かないようです。