効果的なダイエットの食事法

エリカ・アンギャルさんがお勧めする食材

 

エリカ・アンギャルさんは、痩せることは綺麗になることと思っていることと勘違いしているとして、栄養素をしっかりと摂り、健康的な食生活で痩せるという考えを持っている方です。

 

日本の伝統的な食材は、ダイエットにピッタリという事で、たくさん食べても美しく痩せられるという7つのおすすめ食材を紹介しています。

 

その食材は、まず、海藻類です。

 

海藻類は、ビタミン、ミネラルが豊富なので、沖縄では長寿食といわれているほどです。

 

次にお魚です。

 

お魚には、生活習慣を予防する効果があるDHAやEPAなどが豊富に含まれています。

 

オリーブオイルは、オレインサンが含まれています

 

オレインサンは動脈硬化やがんなどを予防する働きがあるといわれています。

 

それから雑穀米です。

 

雑穀米は白米に比べて、GI値が低くなっています。

 

GI値が低いということは、血糖値が上昇しにくくなり、ダイエットに効果的なのです。

 

また、雑穀類には食物繊維が豊富で、便秘改善やコレステロールを下げる効果が期待できます。

 

野菜ももちろん大切です。

 

野菜にはフィトケミカルという抗酸化成分が含まれていて、老化防止や、動脈硬化に効果的なようです。

 

野菜は5色以上の色とりどりの野菜を摂ると言う事がおすすめです。

 

長寿で知られている沖縄では、島豆腐がよく食べられているそうです。

 

島豆腐など大豆製品には女性ホルモンと同じような働きをするイソフラボンが含まれているので、更年期症状を緩和したり、生理痛を予防したり、骨粗しょう症予防にも効果が期待されています。

 

そして、最後がイモ類です。

 

この7種類の食材を食べることで、バランスの取れた栄養を摂ることが出来、健康的に痩せられるようです。